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Treffer: Journal of food process engineering

Titel:

Veröffentlicht:

Oxford [u.a.] : Wiley-Blackwell
Oxford [u.a.] : Blackwell, -2008

Erscheinungsverlauf:

1.1977 -

Umfang:

Online-Ressource

Publikationstyp:

eJournal

Sprache:

Englisch

Andere Ausgaben:

Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Journal of food process engineering. - Trumbull, Conn. : Food & Nutrition Press, 1977-2010. - ISSN 0145-8876

Schlagworte:

ISSN:

1745-4530

DOI:

10.1111/(ISSN)1745-4530

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