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Treffer: Impact behaviour of freeze-dried and fresh pomelo (Citrus maxima) peel: influence of the hydration state

Titel:

Beteiligt:

Veröffentlicht:

Freiburg : Universität, 2015

Umfang:

Online-Ressource

Publikationstyp:

E-Book

Sprache:

Englisch

Anmerkungen:

Royal Society Open Science 2,6. (2015), 140322, issn: 2054-5703

DOI:

10.1098/rsos.140322

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